深圳什么特色美食推荐 (深圳什么特色美食)

粤菜

• 广式早茶：早茶是广东人传统的生活习俗，深圳的广式早茶馆随处可见，提供各种各样的点心，如虾饺、烧麦、肠粉等。
• 客家菜：客家菜是源自广东梅州的菜系，以用料丰富、味道浓郁著称，代表菜肴包括酿豆腐、梅菜扣肉、腌面等。
• 顺德菜：顺德菜是广东顺德的菜系，以精美细致、鲜美清淡著称，特色菜肴包括双皮奶、鱼生、炒牛奶等。

海鲜

• 盐焗虾：盐焗虾是用盐将新鲜海虾覆盖，然后蒸熟制成，鲜香可口，是深圳海鲜大排档的必点菜。
• 避风塘炒蟹：避风塘炒蟹发源于香港避风塘，将蟹炸至金黄酥脆，再加入姜、蒜、葱等调料爆炒，香辣鲜美。
• 蚝仔烙：蚝仔烙是一种用鲜蚝、鸡蛋、淀粉等食材制成的煎饼，香脆鲜嫩，是深圳街头常见的美食。

小吃

• 肠粉：肠粉是一种用米浆制成的薄皮卷，里面可以包入各种馅料，如猪肉、牛肉、虾仁等，口感细腻爽滑。
• 萝卜糕：萝卜糕是用白萝卜、糯米粉等食材制成，煎至金黄香脆，是深圳春节期间必备的一道菜肴。
• 牛杂：牛杂是用牛内脏烹制的菜肴，加入柱侯酱、沙茶酱等调味料熬制，风味浓郁，是深圳街头随处可见的美食。

甜品

• 椰汁西米露：椰汁西米露是用椰汁、西米、芒果等食材制成的甜品，口感香甜软糯，是夏季消暑降温的佳品。
• 芒果糯米饭：芒果糯米饭是用糯米、芒果、椰奶等食材制成的甜品，色彩鲜艳，香甜可口，是泰国菜的代表菜肴。
• 双皮奶：双皮奶是用牛奶、鸡蛋、糖等食材制成的甜品，口感嫩滑细腻，是顺德菜的特色甜品。