快餐怎么分类 (快餐怎么分类管理)

深圳洗浴 06-30 阅读:17 评论:0

按烹饪方式分类

  • 油炸类:薯条、炸鸡、洋葱圈等
  • 烤制类:披萨、汉堡、烤肉等
  • 蒸煮类:米饭、面条、饺子等
  • 凉拌类:沙拉、三明治等
  • 汤羹类:汤、粥等

按主食材分类

快餐怎么分类 (快餐怎么分类管理)
  • 牛羊肉类:汉堡、牛排、烤羊肉串等
  • 鸡肉类:炸鸡、烤鸡、鸡腿等
  • 鱼肉类:鱼香茄子、酸菜鱼等
  • 猪肉类:回锅肉、红烧肉等
  • 蔬菜类:素馅饺子、炒青菜等
  • 面食类:拉面、米粉、包子等

按菜系分类

  • 中式快餐:炒饭、面条、包子等
  • 西式快餐:汉堡、披萨、三明治等
  • 日式快餐:寿司、拉面、乌冬面等
  • 韩式快餐:部队火锅、石锅拌饭、参鸡汤等
  • 东南亚快餐:咖喱鸡、椰浆饭、冬阴功汤等

按消费场景分类

  • 堂食快餐:在餐厅内食用
  • 外带快餐:打包带走食用
  • 外卖快餐:通过外卖平台订购食用
  • 便利店快餐:在便利店购买食用
  • 自动贩卖机快餐:通过自动贩卖机购买食用
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