深圳特色名吃是什么 (深圳特色名吃饭店)

深圳是一个美食天堂，汇聚了来自世界各地的美味佳肴。其中，一些当地特色名吃不容错过，它们不仅美味可口，而且还承载着深圳的文化与历史。

1. 沙茶面

沙茶面是深圳最著名的特色小吃之一，起源于上世纪60年代。它以鲜美的沙茶酱为汤底，佐以鸡蛋、青菜、猪肉、牛肉等食材，面条劲道爽滑，汤汁浓郁鲜美。沙茶面馆遍布深圳的大街小巷，是当地人最常吃的早餐和午餐。

• 推荐餐厅：老吴沙茶面、吉华沙茶面、老刘沙茶面
• 地址：罗湖区、南山区、福田区等多个地点

2. 濑粉

濑粉也是深圳的特色名吃，是一种口感独特的米粉。濑粉的制作过程比较复杂，需要将米粉放入沸水中煮熟后，捞出沥干，再放入米浆中浸泡，然后放入蒸笼中蒸熟。濑粉吃起来软糯滑爽，可以搭配各种配菜，如猪肉、牛肉、蔬菜等。

• 推荐餐厅：客家小厨、娘子濑粉、正宗濑粉
• 地址：宝安区、龙岗区、光明区等多个地点

3. 蚝烙

蚝烙是深圳的一种特色海鲜小吃。它以新鲜的牡蛎为主要食材，加入鸡蛋、地瓜粉、蔬菜等配料，煎至两面金黄。蚝烙外酥里嫩，鲜美多汁，是深圳人逢年过节必吃的美食。

• 推荐餐厅：福记蚝烙、福洲蚝烙、蚝烙之家
• 地址：蛇口区、南山区、福田区等多个地点

4. 油条包麻糍

油条包麻糍是深圳的一种传统小吃。它将油条切成小段，然后将麻糍包裹在里面，再放入油锅中炸至金黄。油条包麻糍外酥内软，麻糍香甜糯软，油条酥脆可口，两种口感完美结合，让人回味无穷。

• 推荐餐厅：油条包麻糍总店、黎记油条包麻糍、老字号油条包麻糍
• 地址：罗湖区、福田区、南山区等多个地点

5. 萝卜牛杂

萝卜牛杂是深圳街头常见的特色小吃。它以牛杂和萝卜为主要食材，加入萝卜、姜片、香料等配料，熬煮成一锅汤汁浓郁、香气四溢的牛杂汤。萝卜牛杂汤鲜味十足，牛杂软嫩入味，萝卜清甜可口，是深圳人最爱的街头美食之一。

• 推荐餐厅：老街萝卜牛杂、周记萝卜牛杂、牛杂王
• 地址：福田区、南山区、宝安区等多个地点

除了以上这些特色名吃，深圳还有许多其他美味佳肴值得品尝，比如：客家酿豆腐、潮汕牛丸粿条、香港肠粉、泰式咖喱、印度飞饼等。深圳是一个美食荟萃之地，欢迎前来探索和体验。