深圳主食特产 (深圳主食特产是什么)

深圳作为一座国际化大都市，汇聚了来自世界各地的美食。不过，在这繁华都市中，依然保留着不少独具特色的深圳主食特产，它们不仅承载着这座城市的饮食文化，也成为深圳人心中不可或缺的乡味。

1. 罗湖肠粉

• 罗湖肠粉是深圳最具代表性的主食特产之一，以其细腻香滑的口感和丰富的馅料而闻名。

• 罗湖肠粉的制作工艺十分讲究，选用优质大米，经过浸泡、磨浆、蒸制等工序，制成晶莹剔透的肠粉皮。
• 馅料通常有叉烧、牛肉、鸡蛋、虾仁等，包入肠粉皮中，再淋上秘制的酱汁，入口鲜香爽滑。

2. 龙华客家擂茶

• 龙华客家擂茶是客家人传统的主食，也是深圳特色客家菜肴之一。
• 客家擂茶以其独特的制作方式和养生功效而著称。选用茶叶、花生、芝麻、萝卜干等食材，用擂钵擂碎，再加入米汤或开水冲泡而成。
市民的味蕾，也成为展示深圳多元饮食文化的重要窗口。