深圳特产好吃的 (深圳特产好吃的美食)

海鲜

• 盐焗虾

  选用新鲜的大头虾，用盐焗的方式烹饪，味道鲜美，肉质紧实。

• 清蒸东星斑

  东星斑是深圳海域特产，清蒸的做法最大程度保留了其鲜嫩的口感。

• 沙井蚝

  沙井蚝个头大，肉质肥美，鲜味十足，是深圳著名的海鲜特产。

客家菜

• 客家酿豆腐

  选用新鲜豆腐，塞入猪肉、虾仁等馅料，蒸制而成，软嫩可口，鲜美异常。

• 梅菜扣肉

  用梅菜和五花肉一起炖煮，肉质软糯，梅菜香浓，肥而不腻。

• 萝卜粄

  将白萝卜磨成泥，加入米粉、鸡蛋等材料做成饼状，煎至金黄，外酥里嫩，香气四溢。

小吃

• 肠粉

  用米浆摊成薄饼，包裹各种馅料，蒸制而成，口感嫩滑，滋味丰富。

• 糯米糍

  用糯米粉包裹芝麻、花生等馅料，蒸熟后外皮软糯，馅料香甜。